ป้ายกำกับ: หอยแมลงภู่

กับแกล้ม
- กับแกล้ม, - เมนูยำ

ยำหอยแมลงภู่

ส่วนผสม หอยแมลงภู่ 1 กิโลกรัม น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ หั่นละเอียด 1/4 ถ้วยตวง ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1/4 ถ้วยตวง พริกขี้หนู บุบพอแตก 10 เม็ด ผักชี เด็ดใบ 1 ต้น วิธีทำยำหอยแมลงภู่ ล้างหอยแมลงภู่ให้สะอาด ดึงหนวดที่

อาหารคาว
- อาหารคาว, - เมนูเตาอบ

หอยแมลงภู่อบชีส

ส่วนผสม หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 10 ตัว เนยสดชนิดเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ พาร์สลีย์สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา มอซซาเรลล่าชีสขูด 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำ เปิดเตาอบเตรียมไว้ เตรียมหอยแมลงภู่ โดยแกะเปลือก

อาหารจานเดียว
- อาหารจานเดียว, - เมนูผัด

เซี่ยงไฮ้ผัดกะเพราทะเล

ส่วนผสม เส้นเซี่ยงไฮ้ 100 กรัม กุ้งสด แกะเปลือก ผ่าหลัง 5 ตัว ปลาหมึก หั่นชิ้นพอดีคำ 1 ตัว หอยแมลงภู่ลวก 5 ตัว พริกขี้หนู 3 เม็ด กระเทียม 1 กลีบ ใบมะกรูด 1 ใบ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อน

อาหารจานเดียว
- อาหารจานเดียว, - เมนูผัด

หอยทอด

ส่วนผสม หอยแมลงภู่ 100 กรัม แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง น้ำเย็น/น้ำโซดาแช่เย็น 1/2 ถ้วยตวง น้ำปูนใสแช่เย็น 1/2 ถ้วยตวง กะทิ 1/4 ถ้วยตวง เกลือ 1/2 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ถั่วงอก 1/2