Tag: ใบบัวบก

เครื่องดื่ม-ไอศรีม
- เครื่องดื่ม, ไอศรีม

น้ำใบบัวบก

ส่วนผสม ใบบัวบก หั่นฝอย 2 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/8 ช้อนชา น้ำต้มสุกแช่เย็น 2 ถ้วยตวง วิธีทำ ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด กรองด้วยผ้าขาวบาง รินใส่แก้ว ดื่ม (สำหรับ 2 แก้ว) เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ เลือก

อาหารคาว
- อาหารคาว, - เมนูแกง

แกงหมูกับใบบัวบก

ส่วนผสม พริกขี้หนูแห้งสีแดงสด 20 เม็ด เกลือป่น 1 ช้อนชา ผิวมะกรูดซอย 1/2 ช้อนชา ข่าซอย 1 ช้อนชา ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ ขมิ้นสดซอย 1 ช้อนชา กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ เนื้อ